Por esta altura já sabes que o pão e as plantas são duas das grandes inspirações para a loja da Mariamélia e, a propósito da sua pop-up “Uma Loja na Oficina” que está na nossa cave do Palácio, vamos receber no próximo Sábado, dia 15 de Dezembro, a Cristina, padeira e a senhora aos comandos da Garfa.
E no Sábado, o que vai acontecer? Vai-se falar sobre a tradição do pão em Portugal, o seu passado recente e a ligação às mulheres. E também sobre a levedação natural e a sua importância para a nossa saúde. Depois vais aprender a elaborar uma receita simples de massa mãe e conhecer alguns pães Garfa.
Esta conversa acontece depois do Nuno Gomes Lopes ter vindo à oficina falar sobre a Floresta no final da semana passada.
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